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    文/平安文化2018年12月10日

    《被討厭的勇氣》作者岸見一郎新書《變老的勇氣》談「改變」的決心和勇氣。 就算不能工作了,人也不該因此就降低自我的價值,而是要改變想法,將人生的價值從努力工作轉變成好好活著。──岸見一郎 Q1:我們都知道您是研究阿德勒心理學和希臘哲學的專家,您覺得在「變老」這個議題上,阿德勒心理

內容簡介

「在乎他人的評價」、「下不了決心辭職」、
「老公動不動就發火」、「孩子愛說謊」、
「婆婆干涉太多」、「父母年老的焦慮」⋯⋯

  「為何相處這麼累?」

  自我、朋友、職場、戀愛、伴侶、親子,
  6大關係心理諮商,重新修復關係,療癒相處的能力。

  •為何原該是慰藉的親密關係,總變成痛苦的根源?
  •為何對溝通的嘗試,總變成爭執的導火線?
  •為何付出關懷的結果,往往是自己受傷?
  •為何總是害怕,不敢說出自己的需求?
  •為何承認「我不能」、「我不想」如此困難?

  「無法喜歡自己」、「擺脫不了父母掌控」、
  「主管總是情緒化」、「和另一半之間無話可說」⋯⋯
  習慣勉強自己,配合對方,壓抑情緒,凡事退讓。
  卻發現日子離期待越來越遠,好像「總在過別人的人生」。

  亞洲熱銷350萬冊《被討厭的勇氣》作者岸見一郎真心呈獻
  運用心理學大師阿德勒的人生智慧,重新學習與他人相處。
  在①自我、②朋友、③職場、④戀愛、⑤夫妻.伴侶、⑥親子 領域中
  以提問的方式,點出現代人放不下,卻也逃不了的人際困境。

  ◎「心愛的人愛著別人,怎麼辦?」
  ◎「老公曾經外遇,我走不出來,怎麼辦?」
  ◎「太在乎別人的評價,怎麼辦?」
  ◎「總覺得別人在說我壞話,怎麼辦?」
  ◎「同事很壞心眼,怎麼辦?」
  ◎「女兒不愛回家,怎麼辦?」

  阿德勒心理學並非空泛的理論,除了學習,更重要的是實踐。
  岸見一郎以其思想為鑰,解開一個個岌岌可危的相處關係。
  「從認識自己的恐懼中看見他人的傷痛」。

  ★關於自我,阿德勒教你…
  「不要什麼事都推給過去,請好好解決當下的問題」

  ★關於朋友,阿德勒教你…
  「不要猜測別人的心思,大方開口問就對了」

  ★關於職場,阿德勒教你…
  「請你把焦點放在工作本身,並好好活出自己的人生」

  ★關於戀愛,阿德勒教你…
  「我們能做的,只有全心全力專注於當下」

  ★關於夫妻/伴侶,阿德勒教你…
  「請放棄永無止盡的權力鬥爭,建立夥伴關係」

  ★關於親子,阿德勒教你…
  「不要涉足介入親人的人生課題」

  再如何緊張的關係,都能因覺察緩解。
  人人都有能力在這36則案例中,重新學習對待、學習修復感情的裂痕,
  與真實的自己好好相處,一同面對關係中的試煉,
  重新鼓起勇氣,再次追逐幸福。

名人推薦

  ◎臨床心理師  洪仲清——專文推薦
  ◎背包旅人 藍白拖——感動推薦

作者介紹

作者簡介

岸見一郎


  1956年生於京都,京都大學文學研究所博士課程結業(主修西洋哲學史)。除了專攻哲學以外,也同時研究阿德勒心理學。曾任京都聖凱薩琳高中護理科的心理學特約講師。日本阿德勒心理學會認定指導員、日本阿德勒心理學會顧問。著有《拋開過去,做你喜歡的自己:阿德勒的「勇氣」心理學》(方舟文化)、《阿德勒心理學:簡單幸福論》(暫譯),譯有阿德勒的《找尋活著的意義》(暫譯)等著作。並與古賀史健合著暢銷書《被討厭的勇氣》(圓神出版)。
 

目錄

•推薦序—倘若你不為自己而活,究竟還有誰要為你而活  臨床心理師  洪仲清
•前言—讓你找到「希望」的一把鑰匙    

•第一章    什麼是阿德勒心理學?
煩惱無濟於事/為什麼人要煩惱呢?/別把什麼事都推給過去/「可惡的你,可憐的我」/現在的我,能做什麼?/能夠改變的只有自己

•第二章    為自我煩惱
•無法喜歡自己,怎麼辦?    
阿德勒認為,性格由自己決定
•就是不想和別人一樣,怎麼辦?    
請認清自由生存的代價
•太在乎別人的評價,怎麼辦?    
為何人會在意他人的評價
•抗壓性太低,怎麼辦?    
為什麼我們容易感到壓力
•提不起幹勁,怎麼辦?    
先規劃長期、短期目標

•第三章    為朋友關係煩惱
•總覺得別人在說我壞話,怎麼辦?    
可以從兩種可能性去思考
•該怎麼和情緒起伏激烈的人相處?    
避免過度反應
•猜不透別人的心思,怎麼辦?    
自己的主觀推測並不適用其他人
•總覺得別人都在笑我,怎麼辦?    
你喜歡自己嗎?/別讓現在這一瞬間的人生化為泡影

•第四章    為職場人際關係煩惱
•現在的年輕人,總是動不動就離職,好苦惱!    
關係疏遠便無法給予幫助/「關心」與「責罵」的差異
•上司陰晴不定,好苦惱!    
只要注意他說了「什麼」就好
•同事很壞心眼,好苦惱!    
父母、上司、同事都會有做錯的時候
•無法下定決心辭掉工作,好苦惱!    
請你活出自己的人生

•第五章    為戀愛煩惱
•心愛的人愛著別人,怎麼辦?    
這世上有兩件事無法強迫
•男友愛吃醋,怎麼辦?    
「信賴」和「信用」的差異
•男友常常不回我簡訊,怎麼辦?    
別陷入權力鬥爭之中
•想建立更長久的關係,怎麼做才好?    
只要全心全力活在當下
•常對男友發脾氣,怎麼辦?    
憤怒會離間雙方的感情
•遠距離戀愛,讓人好寂寞    
請忘了下次見面的約定吧
•無法坦率面對男友,怎麼辦?    
請試試看用笨拙的言語交流

•第六章    為夫妻/伴侶關係煩惱
•兩個人在一起,卻有罪惡感    
你不需要為這段感情預留後路
•老公曾經外遇,我走不出來,怎麼辦?    
妳是真的「無法忘記」嗎?
•老公愛生氣,怎麼辦?    
別去管生氣的丈夫/不求任何條件,試著包容對方的一切
•和另一半無話可說,怎麼辦?
請抱著初次相識的心情,和對方度過每一天

•第七章    為親子關係煩惱
•女兒不愛回家,怎麼辦?    
父母不該介入孩子的課題/遠遠守護,不過度干預/輕易涉足他人課題的後果/我們隨時佩戴的面具
•孩子逐漸脫離雙親獨立,好寂寞    
何謂育兒的最終目標?
•孩子會說謊騙人,怎麼辦?    
只要改變自己就好
•孩子會抽菸,怎麼辦?    
不必急著伸出援手/父母做好心理準備,關係就會自然改變
•孩子在學校遭到霸凌,怎麼辦?    
孩子也會用「被霸凌」當作王牌,吸引大人關注
•不想和父親說話,怎麼辦?    
下定決心後,只能不斷努力
•很擔心年邁的雙親,好痛苦    
把每一次見面都當作第一次
•婆婆總愛亂說話,好痛苦    
請勇敢表達自己/勇敢面對自己討厭的人
•父母很愛管我,好痛苦    
孩子的課題,以及父母的課題
•不知不覺就會反抗父母    
父母終究只能自我調適
•家中門禁太早,好痛苦    
規則的目的是維持、經營共同體
•媽媽對我漠不關心,好痛苦    
別對雙親懷有任何期待/學會自立的勇氣

•後記    
 
 

推薦序

倘若你不為自己而活,究竟還有誰要為你而活


  讀岸見一郎先生詮釋的阿德勒心理學,常有一種撥雲見日的感覺。不過,雖然讀起來不難,可是常想著,不知道在生活中實踐出來會是什麼樣?

  不知道是不是阿德勒博士在天之靈有安排,讓我看到了《重新相處的勇氣》這本書,它正是岸見一郎先生以阿德勒心理學,回應各種提問的形式書寫。岸見一郎先生寫這本書的時候已經超過50歲了,本身正是人生經驗與智慧臻至圓融成熟的時候。

  「無法喜歡自己的人,要如何才能對自己產生好感呢?那就是不要去想自己有多麼沒用,而是覺得自己能以某種形式,對他人產生貢獻。儘管別人不一定會肯定、感謝你的貢獻,但只要確實感受到自己幫助了他人,那就足夠了。」

  岸見一郎面對這樣的提問,期待開展人際,從喜歡自己開始。從反面來說,如果連自己都不喜歡自己,又怎麼可能要別人來喜歡呢?

  我個人會把「喜歡」用「接受」來替代,我認為「接受」自己這樣的講法,我比較好理解。如果一個人,願意接受自己的價值觀與情感,接受自己對人生有著與他人不同的期待。那麼,接下來,想為了自己而活、為自己做選擇,並且為自己負責,變成了很自然的事。

  要活出自己,常會面對一些阻力,我們因此疑惑煩惱。岸見一郎先生套用阿德勒心理學的「目的論」,來分析這樣的煩惱。

  「我們之所以遲遲無法下定決心,是因為只要自己還在煩惱的一刻,就不用做出決定。當我們停止煩惱的那刻,就必須做出決定。一個人內心深處只要企圖拖延,當然就會無時無刻都煩惱。」

  我們害怕為自己而活,害怕面對不如預期的結果,所以使用「煩惱」這樣的情緒,讓自己不必下決定。然而這樣的情緒,同樣也阻礙了我們人生的前進,到最後,即便我們被迫下決定或被環境決定,我們還是得承受結果—那個我們並非主動選擇的結果。

  這是談到做生涯選擇的時候,岸見一郎先生給我們的提醒,這幾乎是每個人都曾思考過的議題。我喜歡這本書的原因之一,是岸見一郎先生也用阿德勒心理學解析職場上的人際互動,我屢次忍不住拍案讚嘆。

  「阿德勒認為,所有的人際關係都必須是對等的。然而在日本的社會裡,大多數人都將職責的差異當作上下關係。的確,看在前輩和上司的眼中,剛進公司的年輕職員都很缺乏知識和經驗,但是同樣作為一個人,年輕職員絕對不比他們低等。先投入職場的人具備相關知識和經驗,肩負的責任與年輕職員截然不同,所以上司根本不可能等同於部下。然而就算不等同,也依然是對等的。」

  阿德勒博士對兒童非常尊重,岸見一郎先生也認為,父母只是比孩子早出生而已,這樣的談法我很熟悉。可是,連職場也這麼貫徹地談平等,我非常佩服,因為這跟現實狀況有更明顯的差異,需要有很大的勇氣,才能公開提出這種看法。

  而且不只是理論,岸見一郎先生也很細膩地談到了實際的做法,包括主管可以如何領導下屬,以及下屬如何面對情緒控制不佳的主管,還有如何看待與應對同事的刁難…等。

  「無法控制情緒的人,是因為內心不夠成熟。他們自覺在一般的狀態下,無法獲得別人的認可,才會藉由感情和攻擊性的表現,來掩飾自己工作上的無能。說穿了,這是一種過剩的自我防衛。」

  這是談脾氣陰晴不定,喜歡痛罵下屬的上司。說得真是讓人痛快,又清楚明白。

  「即使對方的身分是上司,但若是他的表現並不理智,而且明顯妨礙了工作的執行,你就該當面指明他的失態,並要求日後改善。」

  剛開始我非常懷疑這段話的可行性,可是,後來越想越覺得有道理。工作也要有尊嚴,很少人願意在這種上司手下工作,這相當可能影響到工作的成效。我們多隱忍一點,也只是多痛苦一點,很難因此換得上司的改變早一點。

  「沒有自信好好經營愛情關係的人,很容易有這種想法。你不願意承認問題出在自己愛人的方式,才會下意識地喜歡上容易讓自己失戀的人。」

  岸見一郎先生談愛情、談夫妻與伴侶,一樣談得讓人耳目一新—剛開始不完全習慣這樣的邏輯,可是越想越感覺,以前沒注意到的某些心理歷程,慢慢被腦海中的記憶印證。

  「比起主動愛人,有人反而更渴望被愛,這代表他無法確定自己是否真的被愛。這種人就會用移情別戀的方式,來獲得自己被愛的證據。」

  這是在談外遇,但也討論到了,有人只想享受「被愛」,相對不想主動「愛人」的心理歷程。因為「愛人」的難度通常比較高,付出難免怕被辜負,要照顧對方的情緒,又要讓對方有自由的空間,還要給予信賴,不但自己要有比較多能量,還要處理很多這個過程中,自己會出現的情緒。

  當我們有了孩子之後,在「愛人」這件事上,以前沒學會的能力,我們都會重新再領到一份考卷。阿德勒博士期待社會能改變,所以花了不少心力希望促進兒童的心理健康,這很自然。岸見一郎先生在這本書也花了最多的篇幅,談到親子關係。

  岸見一郎先生寫到了許多父母的糾結矛盾,以及由此衍生的種種親子困境。不過,因為篇幅所限,要請讀者直接看精彩的內文了。

  如果想要重新以不同的方式,跟自己、跟他人相處,這本書可以是一個導師。岸見一郎先生,讓我們獲得勇氣,改變自己,也對他人有所貢獻。祝福各位朋友,在這本書獲益。
 
臨床心理師 洪仲清

前言

讓你找到「希望」的一把鑰匙


  來找我心理諮商的人,大多會以凝重的神情說話。雖然其中有些人的遭遇,的確令人憐憫,但如果不能稍微拉開距離、客觀看待自己或當下的問題,就無法找出解決問題的關鍵。不論諮詢的話題有多麼沉痛,我都希望最後能以輕鬆的氣氛結束這場對談。

  我們必須認真思考,才會明白自己究竟是如何看待眼前問題,也才能進而發現解決問題的方法。不過,認真與沉重不可混為一談。因為,就算深鎖眉頭、痛哭流涕,也無濟於事。此時該做的,是要保持冷靜,稍微抽離開來,重新審視問題,這樣一定能發現一些未曾察覺到的盲點。

  奧地利精神科醫師阿爾弗雷德・阿德勒(1870~1937年)創立了「個體心理學」(Individualpsychologie, individual psychology),一般稱之為「阿德勒心理學」。我進行心理諮商,或是在演講、課堂中回答聽眾疑問時,主要都以「阿德勒心理學」為依據。阿德勒和佛洛伊德、榮格生於同一個時代,是佛洛依德維也納精神分析學會的核心成員。但後來因為學說理念不合,遂與佛洛依德分道揚鑣。

  阿德勒認為:追根究底,人類的一切煩惱皆來自於人際關係。阿德勒心理學,是聚焦人際關係的簡單實踐心理學。因此,不擅長與他人溝通、有人際關係障礙的人,都能夠透過阿德勒心理學,得到明確的指示,找出與他人和諧相處的方法。

  我期望這本書能透過各式各樣的案例檢討,幫助大家指點出一條明路,擺脫沉重的情緒干擾,並從無藥可救的絕望中,重新燃起希望。

  有一些事,我想先提醒各位。

  首先,如果你只是為了儘快找到答案才拿起這本書,希望你還是能夠仔細思考你的問題,以及解決的方針。

  就算我直接告訴你該怎麼做,而你也如願解開了疑惑,但若是不知道原因只是照做,往後遇到相同的問題,又該怎麼辦?同理,當我們在學習數學和物理時,如果不懂公式的意義,只是單純記住問題的答案,能力也不會有任何長進。

  其次,書中舉出了形形色色的問題,希望大家也能多看看,那些與自己毫無關聯的議題,並把它當作一個機會,了解那些與自己不同狀況的人。好比說,年輕人習慣從孩子的立場去看待父母。但只要了解父母所面臨的問題,就能明白父母是以什麼樣的觀點看待孩子。當然,做父母的也能藉此了解,孩子是如何看待自己。

  本書的主旨並不是要還原心理諮商的現場,所以我不會詳細解釋所有細節。畢竟在諮商過程中,要是會談者的說詞不夠清楚明瞭,我就會更進一步細問對方更。會談者給予足夠的說明,才能讓問題一步步迎刃而解,光是回答會談者的問題,是無法達到效果的。

  本書的重點,是在於讓人好好理解消化自己的問題,再突破各種制約,找到解決的方針。有些問題可能無法立即找出答案,或是基於問題的性質而處於無解狀態。但是,思考答案的過程本身其實就意義深長。

  懷著煩惱前來諮詢的人有千百種,有人光是談話完畢,心裡便舒暢很多,也有人的問題十萬火急,根本沒有時間坐下來促膝長談。

  我也遇過,有位母親在談話途中,接到小孩打來的電話。那位母親說:「今天我出門以前,孩子還說,好怕媽媽諮詢到一半就死掉了呢。」

  我告訴她:「諮商時,請把手機電源關起來吧。」起初這位母親還不太情願地說:「不行啦,因為這孩子⋯⋯」不過隨著諮詢時間拉長,這位母親對孩子的看法改變了,也終於願意在諮商時關上手機電源。這也意味著,彼此的親子關係已經產生一些變化。如果你前來諮商,是因為想幫助自己,同時也想要幫助他人,那麼首先你應該要學會讓自己保持冷靜,如此一來,才能清楚分辨手邊的事情,哪些是真正緊急並重要的。

  本書第一章,會先介紹阿德勒心理學的基本思想。後續幾章,主要是舉出幾個人際關係方面的問題,提出具體的面對方式與解決方式。本書中提及的問題,大多是以我在演講或課堂上聽到的問題為原型。

  我在高中時代遇到的哲學老師,喜歡把課堂當作是讓大家盡情談心的空間。講課內容涵蓋古今中外的思想,所以也不盡然都是簡單易懂的道理。每當我覺得今天的內容好深奧、忍不住正襟危坐時,老師似乎總能察覺我的心思,說:「別擔心,我只要講解一下,大家就會懂的。」最後也真的如他所言,哲學思想並不是那麼困難。如果您也能愉快地讀完本書,實屬萬幸。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789863772521
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 287頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

今天是上海啟動一級響應機制的第52天 也是上海人悶在家裡的第52天 你有多久沒有好好出門曬太陽吃brunch了? 儘管很多已經推出了外送服務 可仍然抵不上摘下口罩,出街享受一頓早午餐 ... 悉心整理了這份 《魔都30家高顏值brunch地圖》 待可以出門的那天 一道孵太陽、切brunch呀! BISTRO11 ... 推薦:煙燻三文魚水波蛋、Omelette、軟殼蟹三明治、黑松露土豆泥配烤麵包 ... 沒有浮誇花俏的擺盤,僅憑主廚的手藝和食物本身的美味,就能征服你 ... 作為經典的brunch,相信沒有人能抵擋住水波蛋的誘惑,沒有花里胡哨的擺盤,吃的就是一個單純的好味道。 ... 直譯作煎蛋卷的Omelette大家肯定不陌生,無論是歐洲、北美、亞洲,都是很多人的早餐首選之一。 ... 作為brunch menu里不可或缺的人氣選手,推出的軟殼蟹三明治也相當受歡迎;還有少見的黑松露土豆泥配烤麵包,款款都好吃不踩雷! MOONWHITE·留白處 ... 推薦:天婦羅軟殼蟹漢堡、紅豆泥溫泉蛋吐司、當季經典早午餐 ... 雖然魔都不乏網紅brunch,但能將基礎的早午餐玩出花樣來,留白處算是其中之一;保證口味的同時,卻又別具創意! ... 平時吃多了牛肉漢堡,採用日式做法的天婦羅軟殼蟹漢堡,倒是頭一回見,放眼魔都也是少見的組合! ... 作為brunch愛好者,也算吃過不少優秀的水波蛋,但這款特別的紅豆泥溫泉蛋吐司,還是讓我眼前一亮。 ...... 一覺睡到自然醒的午後,來上這樣一份當季經典早午餐,簡直再愜意不過;焦糖培根尤其值得一提,迷人的香甜感讓整個肉香顯得更加馥郁! 走神All Day Brunch·Bistro ... 推薦:班尼迪克蛋、走大神早餐盤、三文魚鄉村麵包、老棉牌椰子 憑著高顏值和神仙brunch,晉升為魔都超Hit網紅,疫情前,甚至連工作日都需要排隊。 ... 偌大的走大神雙人早餐盤,足足有7款不同樣式:西式烹飪法的炒蘭皇蛋、超緊實的巴克夏黑豬純肉腸、烤制到香脆的精選培根......搭配牛油果西紅柿莎莎和吐司,每一口都超滿足! ... 說到brunch的精髓,當屬班尼迪克蛋,醇厚的蛋黃液配上義大利帕爾馬火腿,試問誰能不愛呢? ...... 熱愛三文魚的小夥伴,可千萬不能錯過三文魚鄉村麵包;分量超足的三文魚吃進口中,自然是幸福感爆棚! ... 發揮了想像力的主廚熱蛋糕,採用55%的法芙娜黑巧克力製成蛋糕基底,點綴上滿滿的莓果、堅果碎粒,擺上一顆香草冰淇淋球,好看又好吃! 嵐山早餐公司 ... 推薦:嵐山全餐、肉食怪獸 ... 主打All Day Brunch,讓不少一覺睡到下午的小懶豬,也可以堂而皇之地吃上一頓豐盛的早餐。 ... 心心念念的嵐山全餐可以選擇自己搭配,也可以選擇固定set,這樣一份菠菜馬蘇里拉色拉+嵐山全餐+一杯飲料 ...... 布里歐修、羅勒香腸、有機串番茄、經典美式培根......如此一頓下肚,即便是下午的工作再忙碌,都感覺能努力工作咯! ... 肉食控必點的肉食怪獸,雖然看著高熱量,卻是讓我實在難以拒絕的美味,烤到恰好的澳洲安格斯西冷,誘人的單面煎蛋、咸香的法式火腿......每一口都是滿足! Apetit ... 推薦:浪漫雙人早餐盤、粉紅班尼迪克蛋、菠蘿芝士牛肉漢堡、提拉米蘇鬆餅 ... 既然是以brunch出名,份量實在的浪漫雙人早餐盤,必須得來一份。 ... 點擊率超高的菠蘿芝士牛肉漢堡,有著饞人的香氣兒,純手工絞打而成的安格斯牛肉餅烤得十分juicy,一口咬下都是滿足! ... 招牌的提拉米蘇鬆餅必定是要點上過癮一番,軟fufu的小可愛可是讓我一陣好想呢! Polux by Paul Pairet ... 推薦:媽媽雞蛋、總匯三明治、油封鴨、真正的法式吐司 ... All Day Breakfast - Every Day Brunch的概念,真的能讓人連續一周,天天不帶重樣地滾菜單! ... 本人對雞蛋料理分外熱愛,所以這款MMB同款「媽媽雞蛋」也被搬來了。 ... 如果你對總匯三明治的刻板印象,停留在「苦澀的生菜、乾柴的雞胸肉」,那擁有一雙魔力手的PP一定會徹底改變你的想法! ... 滿到看不見吐司的煙燻三文魚,用料簡直太實誠;烤制過的吐司有著優秀的焦脆感,三文魚的煙燻氣息非常迷人。 ... 這道The Chop Chop Club同款經典覆盆子,加入了海鹽和黑胡椒做調味,正確吃法就是一勺鮮奶油上鋪滿覆盆子,然後一口送進嘴裡! 光明BRIGHT919 ... 推薦:919龍蝦早餐盤、早午餐安格斯牛胸、光明酸奶杯 ... 天氣晴好的時候,坐在室外的露天位,不要太舒服哦! ...... 分量十足的919龍蝦早餐盤,囊括了:整隻龍蝦、蘇格蘭三文魚吐司、伊比利亞黑毛豬香腸、安格斯牛胸肉、班尼克蛋、凱撒色拉......你想要的brunch元素全都有! ... 肉食控必點的早午餐安格斯牛胸,一口咬下儘是肉汁,鮮嫩得很;搭配的薯條也是夠香脆。 ... 既然來,那必定要試試酸奶杯!整個杯子包括杯蓋都是用白巧克力做的, 酸奶超濃郁,入口就能勾起童年回憶! AL'DINER ... 推薦:藍莓檸檬奶酪鬆餅、大老闆漢堡、老闆娘漢堡、贊can三明治 ... 堡如其名的大老闆漢堡,適合胃口大的肉食控,用料相當敦實! ... 當之無愧的頭牌明星鬆餅,你真的不能錯過,三塊敦實的鬆餅胖fufu簡直迷人,口感紮實卻沒有粉味,自家熬制的藍莓醬特別新鮮。 ... 喜歡吃冰淇淋的小夥伴,千萬別忘了試試地道的手工冰淇淋品牌Gracie's! ISGG COFFEE ... 推薦:美式早餐、煙燻三文魚班尼蛋、牛油果雙蛋三明治、粉紅漢堡 ... 經典的班尼迪克蛋必定要點,常規搭配的馬芬被換成了更健康的烤全麥麵包片,抹上牛油果醬,兩側分別配了番茄蘑菇和芝士火腿,各具風味。 ... 分量超足的美式早餐,實誠地配了兩枚煎蛋,配上現烤吐司一起吃,脆軟間滿是濃醇的口感! ...... 粉色的素食漢堡,是用新鮮火龍果汁製成,內餡里夾著荷包蛋和牛油果,口感綿密清爽。 GREEN & SAFE ... 推薦:美式早餐、章姬草莓奶油鬆餅、班尼迪克蛋佐培根、北非番茄牛排蛋 ... 美式早餐是經典的brunch款式,香腸和培根都是用自繁自育的大麥豬豬肉製作,日本散養的伊勢雞蛋,自家農場有機種植的土豆和時蔬,每一口都是滿滿能量。 LOKAL ... 推薦:全套早午餐、烤雞、藍莓奶酪夾心蛋糕 ... 主打的也是西式簡餐;色拉、意面、三明治和各式BOWL,種類十分豐富! ... 招牌的「搖滾春雞」幾乎是人手必吃,剛出爐的烤雞透著勾人的香氣,絲絲肉里都透著鮮嫩多汁。 mr willis ... 推薦:芒果椰子米飯、西班牙烤蛋餅、炸魚柳、薯角 ...... 天氣好的日子裡,正適合在這擺滿花草的露臺邊,伴著微風和陽光,以一頓高顏值又豐富的brunch開啟完美一天。 ... 十年來都出品穩定的mr willis,有著不少特色brunch菜單:熱帶風情十足的芒果椰子米飯,綠盈盈的西班牙烤蛋餅,金黃的炸魚柳和薯角……經典的、創意的,都能滿足到你。 O'MILLS ARTISAN BAKERY ... 推薦:O'MILLS經典早餐、超級牛肉帕尼尼、南瓜派 ... 這裡主打bakery,早午餐的重頭戲自然少不了吐司系列;香氣四溢的姬松茸、黑松露,溫泉蛋牛油果搭配上精挑細選的酸麵糰麵包,帶來飽腹的幸福感。

 

 

 

 

 

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